27. April 2016
- in Fertig in 15 min , Hits4Kids , Snacks by Katja
Gefüllte Pita-Taschen mit Hummus & Sprossen
Gefüllte Pita-Taschen mit Hummus sind ein idealer Snack für zwischendurch und sie sind sehr schnell gemacht. Ich verwende Vollkorn-Pita-Taschen, die gibt es entweder im Bio-Supermarkt oder bei Öz-Gida in Schöneberg. In den Toaster geworfen, sind sie in 4 Minuten knusprig gebacken und lassen sich füllen mit was immer der Kühlschrank hergibt! Zutaten Gefüllte Pita-Taschen (1 Portion) […]
Continue reading 12. April 2016
- in glutenfrei , Salate by Katja
Veganer Kartoffelsalat mit Veggie-Mayo
Ein veganer Kartoffelsalat ist ganz leicht selbst gemacht und dieses Rezept reicht für eine ganze Meute (versprochen). Ich mache ihn für Partys und Picknicks und wenn mir danach ist :-). Das Geheimnis der supercremigen Veggie-Mayo ist Seitentofu und Hummus. Den Seitentofu bekommt man im Asia-Laden, entweder frisch im Kühlregal oder als haltbaren Tofu im Tetrapack (z.B. von […]
Continue reading 10. April 2016
- in Fingerfood , glutenfrei , Hits4Kids , Snacks by Katja
Kartoffel-Hummus-Snack
Kartoffeln und Hummus? Das passt perfekt zusammen! Dieser Kartoffel-Hummus-Snack ist das perfekte Fingerfood und bleibt garantiert nicht lange auf dem Teller, man muss einfach zugreifen… Kalte Kartoffeln schmecken sehr lecker und machen lange satt. Ein Teil der Stärke wird durch den Abkühlungsprozess in resistente Stärke umgewandelt, die nicht verdaut und darum auch nicht in Energie umgewandelt […]
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