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Apfel-Maronen-Aufstrich

Apfel-Maronen-Aufstrich

Aufstriche & Dips, Fertig in 15 min, fettfrei, natriumarm
Endlich gibt es wieder gekochte Maronen in den Supermärkten… die verwende ich unheimlich gern für Aufstriche. Vor einiger Zeit hatte ich schon mal ein Rezept für einen Maronen-Aufstrich gepostet, dieses hier gefällt mir allerdings noch viel besser – es ist unheimlich cremig und schmeckt lecker nach Zimtäpfeln. Statt Ahornsirup verwende ich hier Soft-Datteln zum Süßen, eine tolle Alternative zu flüssigen Süßungsmitteln. Datteln enthalten zwar ebenfalls sehr viel Zucker, allerdings ist der gut verpackt mit Ballaststoffen und geht langsamer ins Blut. Darüberhinaus enthalten Datteln sehr viele Antioxidantien und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor. Ich belege meine Brote gern zusätzlich noch mit frischem Obst, aber dieser Aufstrich schmeckt auch pur sehr gut. Zutaten Apfel-Maronen-Aufstrich (6 Portionen) 1 kleiner Apfel 150…
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