In letzter Zeit bin ich im Internet immer wieder über Kochbananen-Chips gestolpert. Ziemlich crazy! Aber ein Grund, endlich mal Kochbananen in den Einkaufswagen zu packen. Um die schleiche ich nämlich schon eine ganze Weile herum… die Chips müssen zwingend irgendwo reingedippt werden, und ich habe mich für geröstete Paprika und weiße Riesenbohnen entschieden. Zutaten Kochbananen-Chips (1 […]
Continue readingDieser Riesenbohnen-Kirschtomaten-Salat ist super lecker und schnell gemacht. Mit einem Vollkornbaguette oder Vollkornbrot wird daraus eine vollwertige Mahlzeit. Du kannst natürlich auch Datteltomaten oder kleine Strauchtomaten verwenden – was gerade zur Hand (oder im Angebot 😉 ist. Zutaten Riesenbohnen-Kirschtomaten-Salat (1 große Portion) 240 g gekochte weiße Riesenbohnen (1 kleine Dose) 10 Kirschtomaten/Datteltomaten (200 g) 1 kleine Zwiebel […]
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