3. Juli 2016
- in fettfrei , Warme Gerichte by Katja
Rote Reispfanne mit Pilzen
Wenn man so gar keine Idee hat, was man kochen soll, greift man am besten in den Kühlschrank und nimmt raus, was weg muss! Bei mir waren das heute eine rote Paprikaschote, Pfifferlinge und ein paar Champignons. Ich wollte Reis dazu kochen und der rote Reis war der Einzige, von dem noch eine ganze Packung […]
Continue reading 7. Mai 2016
- in Fertig in 15 min , fettfrei , Warme Gerichte by Katja
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Blitz-Chili mit Wachtelbohnen
Manchmal muss es schnell gehen, damit man nicht wahllos irgendetwas in sich reinfuttert… Dieses Blitz-Chili ist in 15 min fertig, die Nudeln kochen nebenbei. Wer es weniger scharf mag, kann eine Dose scharfe Tomaten gegen eine Packung passierte Tomaten austauschen. Zubereitung Blitz-Chili mit Wachtelbohnen (4 Portionen) 500 g Vollkorn-Nudeln 1 mittelgroße rote Zwiebel 2 Dosen stückige […]
Continue reading 5. Mai 2016
- in Fertig in 30 min , fettfrei , Salate by Katja
Scharfer Nudelsalat mit Tomaten-Paprika-Salsa
Ein scharfer Nudelsalat mit einem komplett fettfreien Dressing – das stand schon länger auf meiner To-do-Liste. Statt in Mayonnaise, badet dieser Nudelsalat in einer Tomaten-Paprika-Salsa. Für die Salsa habe ich eine scharfe türkische Spitzpaprika verwendet (ehrlich gesagt nur eine halbe), aber wenn Sie mutig sind, dürfen Sie gern die ganze nehmen! Die Wachtelbohnen sorgen hier für eine […]
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