Tag Archives for " Himbeeren "

Overnight Oats mit Erdbeeren

Rezept: Overnight Oats mit Erdbeeren

Irgendwie habe ich meine Tochter angesteckt mit dem Overnight-Oat-Fieber und Overnight Oats mit Erdbeeren sind ihr absoluter Favorit! Sie möchte jetzt immer eine Portion essen, wenn sie nachmittags aus der Schule kommt. Das heißt, ich kann die Haferflocken wunderbar vorbereiten. Und in einem Glas geschichtet sehen sie einfach mal einhornmäßig Klasse aus! Wenn ihr wollt, könnt ihr […]

Continue reading

Black Sticky Rice – Schwarzer Klebreis mit Mango

Schwarzer Klebreis wird auch Forbidden Rice genannt. Er wird in Asien angebaut und enthält als einziger Reis Anthocyane, ein sekundärer Pflanzenstoff, der nur in schwarzen, lila und dunkelblauen Früchten vorkommt. Diese Anthocyane wirken entzündungshemmend und herzschützend. Den Klebreis bekommt man nur in Asia-Läden – der schwarze Reis aus dem Bioladen ist nicht “sticky” und eher für pikante Reisgerichte […]

Continue reading

Schoko-Hirse-Porridge mit heißen Himbeeren

Dieses Schoko-Hirse-Porridge ist für alle, die morgens noch nicht gern  kauen und etwas Warmes im Bauch brauchen (schuldig!). Hirseflocken sind reich an Eisen, Silizium, Magnesium und Kalzium und stärken Knochen, Gelenke, Nägel und Haare – und schmecken wirklich lecker.  Im Gegensatz zu anderen Flocken sind Hirseflocken nicht lang haltbar (beim Kauf darauf achten, dass das  Haltbarkeitsdatum […]

Continue reading