Sesam ist lecker. Kokosraspel sind es auch. Die Mischung aus beidem aber ist unschlagbar und die perfekte Ergänzung zu Hafergrütze mit Apfel. Der Golden Delicious hat im Vergleich zu anderen Sorten sehr wenig…
Süßer Bulgur ist eine tolle Alternative zu Getreideflocken. Die knallroten Schneewittchen-Äpfel gab es früher nur zu Weihnachten – inzwischen sind sie in türkischen und asiatischen Supermärkten fast das ganze Jahr im…
Ich LIEBE Hafer. Und Hafergrütze ist eines meiner Top-5-Lieblingsfrühstücksgerichte. Je gröber der Hafer geschrotet ist, umso ballaststoffreicher ist er und desto länger ist der Sättigungseffekt. Im Hafer sind Beta-Glucane enthalten, die…