Dieser kleine, leichte Snack ist ideal für alle Frühstücksmuffel. Und er ist in 5 min fertig! Gepuffter Vollkornreis wird ähnlich wie Popcorn hergestellt. Momentan haben ihn Rapunzel und Werz in ihrem Sortiment, aber man bekommt ihn auch als Puffed Rice in indischen Supermärkten. Zutaten Obstalat mit Reis-Boons / Gepuffter Vollkornreis (1 Portion) 200 g frisches Obst 10 […]
Continue readingMeine Kinder durften, als sie klein waren, nie Honeyboons essen, ich fand sie zu zuckrig. Dafür entschädige ich sie heute mit diesen leckeren Reis-Boons! Den gepufften Vollkornreis gibt’s im Bioladen oder in indischen Supermärkten, dort kostet er sogar nur halb so viel (einfach nach „Puffed Rice“ fragen). Zutaten Schoko-Reis-Boons (1 Portion) 25 g gepuffter Vollkornreis 1 EL […]
Continue readingTrockene Müsli-Mischungen sind eigentlich nicht so mein Ding, aber ich habe ein wenig experimentiert, um mehr Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bringen. Voila – hier ist mein Schoko-Müsli: schokoladig, crunchig und chewy zugleich. Verwende bitte keinen normalen Backkakao, der ist zu bitter. Die entölte Variante hat nicht nur weniger Fett, sondern löst sich auch besser […]
Continue reading