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Aus dem Inhaltsverzeichnis:
- Wie Übergewicht wirklich entsteht
- Warum Kohlenhydrate nicht dick machen
- Die Insulinresistenz bekämpfen
- Warum Low-Carb so erfolgreich und trotzdem schädlich ist
- Woran du gute Kohlenhydrate erkennst
- Gesund abnehmen mit Kartoffeln, Nudeln & Co.
- Der Unterschied zwischen Wunschgewicht und Wohlfühlgewicht
- Buchtipps und Leseempfehlungen
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