Ernährungslehre

Gesund alt werden – Was wir von den Blue Zones lernen können
Jeder von uns möchte gern lang leben und gesund alt werden. Alt werden ist nicht das Problem, die heutige Medizin[...]
Wie berechne ich meinen Kalorienbedarf?
Vielleicht hast du dich schon mal gefragt, wieviele Kalorien du eigentlich benötigst. Dein Körper stellt sich diese Frage nicht, er[...]
Whole Food Plant-based Diet – was soll das denn sein?
Die besten Trends kommen meistens aus Amerika. Die schlimmsten auch. Aber das hier ist ein guter Trend: die whole food[...]
Warum wir Kohlenhydrate brauchen
In Zeiten von Low-Carb und Ketodiäten wird es immer schwerer, anderen den Sinn einer kohlenhydratreichen Ernährung zu vermitteln. Zu tief[...]
Das Konzept der Energiedichte
Das Konzept der Energiedichte und wie es dir beim Abnehmen helfen kann Vielleicht hörst du diesen Begriff zum ersten Mal.[...]
Warum du Öl von deiner Einkaufsliste streichen solltest
Ich kenne so viele Leute, die sich komplett verrückt machen, weil sie denken sie dürfen nicht so viele Kohlenhydrate essen.[...]
Wieviel Eiweiß brauchen wir wirklich?
Wenn du dich dafür entscheidest, auf tierische Produkte zu verzichten, steht sofort die Frage im Raum: bekomme ich genug Eiweiß?[...]
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