Über das Hormon Insulin wird sehr viel geredet, aber nur die Wenigsten verstehen wirklich, welche Aufgaben es in unserem Körper hat. Fast jeder weiß zwar, dass es von der Bauchspeicheldrüse…
Ernährung bei Typ-2-Diabetes Typ-2-Diabetes ist seit mehreren Jahrzehnten auf dem Vormarsch und entwickelt sich zu einer globalen Epidemie. Diabetes ist keine harmlose Erkrankung, sondern geht mit lebensbedrohlichen Veränderungen der Blutgefäße…
Als Insulinresistenz wird eine Unempfindlichkeit der Körperzellen gegenüber dem Hormon Insulin bezeichnet. Insulin senkt den Blutzuckerspiegel, indem es die Zellen für den Zucker öffnet. Bei einer Insulinresistenz bleiben die Zellen…